noren 100|暖簾百代
老舗は何が違うのか
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はじめに-2
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-はじめに
◇
同じ暖簾を代々掲げて百代を超えるところは世界でもまだ少ないでしょう。暖簾は文化遺伝子みたいなものです。
◇
年代は西暦。当該組織が主張する年度を記載しています。不明な場合は、暫定的に年度を特定して記載。所在は本来は発祥地・創業地ですが、当面は現在の本社所在地にしています。
屋号も創業時のものとすべきですが、変遷を得ているので当面は現在の組織名です。違和感が強いものもあります。
◇
お気づきの点はメールにてお知らせ下さい。
※
船橋屋
.
1805-船橋屋
船橋屋
-
1805年
創業。
伊勢屋本店
.
1670-兵庫-伊勢屋本店
伊勢屋本店
元禄
年間創業。(1670年:仮設定)
兵庫県
姫路市
西二階町商店街
の
和菓子
。
赤福
.
1707-三重-赤福
赤福
1707年
創業。
坂角総本舗
.
1661-坂角総本舗
坂角総本舗
-
1666年
創業。
とらや
.
「東京
,
1500-とらや(和菓子)
とらや
剣菱
.
1521-剣菱
剣菱
1521年
創業。
小西酒造
.
1550-小西酒造
小西酒造
1550年
創業。
玲瓏庵
.
2008-長野-玲瓏庵
名称:玲瓏庵
Homepage
創業年度:平成20年(2008)
創業地:長野県安曇野
現在地:同上
業種:不明
佐藤工業
.
1862-佐藤工業
佐藤工業
-
1862年
創業。
鹿島建設
.
1840-鹿島建設
鹿島建設
-
1840年
創業。
清水建設
.
1804-清水建設
清水建設
-
1804年
創業。
住友林業
.
1691-住友林業
住友林業
-
1691年
創業。
竹中工務店
.
1610-大阪-竹中工務店
竹中工務店
-
1610年
創業。
http://www.takenaka.co.jp/
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金春湯
金春湯 金春湯 ※ http://news.mynavi.jp/articles/2014/12/18/ginza/ 東京都屈指の老舗銭湯は銀座にあり! 暖簾の向こうには赤富士も 高山洋介 [2014/12/18] ...
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金春湯
金春湯 金春湯 ※ http://news.mynavi.jp/articles/2014/12/18/ginza/ 東京都屈指の老舗銭湯は銀座にあり! 暖簾の向こうには赤富士も 高山洋介 [2014/12/18] ...
上林春松本店
上林春松本店 http://www.shunsho.co.jp/
中清
浅草 中清 天ぷら 創業明治三年 (1870) http://nakasei.biz/ 足を運んでみたら予約で満席だって。ここ予約できるんだ。というか予約しないと無理みたい。予約客は客単価も高くなりがちだから、あの構えでも持つんだろうね。 ※
老舗旅館「南風楼」
老舗旅館「南風楼」 http://www.nampuro.com/ 創業: 明治41年4月 ※ SankeiBiz 創業107年 長崎県島原温泉の 老舗 旅館「南風楼」 がオーシャンスカイビューの露天風呂付客室をグランド ... ...
料亭「下鴨茶寮」(京都府京都市)
料亭「下鴨茶寮」(京都府京都市) 下鴨茶寮 「 きんぴらまぐろ 」 ※
酒造 男山(おとこやま)
酒造 男山(おとこやま) 創業1789年 雪国の澄み切った大気と清らかな水に育まれた特撰米を用いてじっくりと醸した、きれのいい辛口の酒です。代々うけ継がれた技が心に響く味わいをしみじみと伝えます。
権之助塗 本家長門屋(ながとや)
権之助塗 本家長門屋(ながとや) 創業1689年 古くからの山形の特産物は、紅花と漆でした。その“うるし”の艶と味を昇華したのが「権之助塗」です。手彫りの紅花模様、朱蒔の手法を凝らした民芸調の漆器です。元禄二年創業の歴史を誇る工芸品です。
坂角総本舗
坂角総本舗 - 1666年 創業。
金乃竹
金乃竹 http://www.kinnotake.com/ 箱根仙石原 温泉露天風呂付き客室の旅館 金乃竹 -- 電話:0460-84-3939 創業: 平成17年
濱乃家(はまのや)
秋田市大町の老舗料亭「濱乃家(はまのや)」 濱乃家(はまのや) http://www.hamanoya.co.jp/ 大正7年(1918)創業