色川（いろかわ）

• 鰻（うなぎ）　蒲焼　
• 色川（いろかわ）
• 東京都台東区雷門2-6-11
• 03(3844)1187
• 営業時間：昼　11:30～13:30　夜　17:00～20:30(ただし、売切れ次第閉店)
• 定休日：日、祝
• 創業：1861年

◇

• 「色川」の検索結果
  

笹巻けぬきすし総本店

◇

• 笹巻けぬきすし総本店
• 創業：元禄十五年（1702）
• http://www.kanda-hojinkai.com/sinise/sinise12.html
• 会 社 名 有限会社　笹巻けぬきすし総本店 ささまきけぬきすしそうほんてん
• 住　　所 東京都 千代田区 神田小川町 2－12
• 電　　話 03-3291-2570

◇

• 同じ名前があちこちにあるような。総本店というと何か、元締めみたいなことをやっているんだろうか。
• 笹巻 けぬきすし
  

奥丹

◇

• 奥丹
• http://www.digistyle-kyoto.com/gourmet/eat/nabe/okutann.html
• 寛永12年（1635）創業
• 湯豆腐のお店です。
  

はじめに-1

暖簾百代として日本の老舗を採集します。


＜INDEX＞

• 創業年-屋号（業種）

◇

• 創業年：西暦４桁表記
• 創業地：記載をやめることにしました。必ずしもはっきりしないこともあるし、現在の本社と異なる場合は混乱する。それぞれのホームページで確認する。
• 屋号：代々使用されている屋号、暖簾名、ブランド名。不明の場合は会社等組織名。
• 業種：代々引き継いできた業種。消失させている場合は現在の主たる事業。

◇

• 沿革を説明するページのURL
• 組織のポータル（トップページ）のURL
• 創業者

◇

せっかくのブランドを社名から外すのは残念だね。