http://www.chaya.co.jp/company/history.html
江戸時代の創業とあるが残念ながら仔細は伝わっていない。兎に角、昔からあったようだ。
老舗の辛いところ。逸話が残って初めて老舗か。
昭和26年 (1951)
江戸中期：鐙摺港近くの料理茶屋として創業開始？
老舗～系譜の連続性
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今は、店舗展開、通販など積極的にやっている。しかし、この茶屋らしさは何だろうと改めて考えてしまう。その他大勢に入ってしまわないか心配だ。「もてなし」感？
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割烹 嘯月（しょうげつ） 創業１８９５年（明治２８年） 月を愛でつつ歌を詠じ詩を吟ずるのは、古来、文人墨客の最も愛した風雅の道でした。山形市内の繁華街に開けた閑静な別天地で、しばし時を忘れて風雅の境地にお遊び下さい。どの部屋からも、四季折々の表情を見せる庭の景観を堪能できます。
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【ＢＯＯＫセレクト】野村進著「千年企業の大逆転」 2014年9月22日15時0分 スポーツ報知 日本が世界で類のない「老舗大国」であることをご存じだろうか。ノンフィクションライターの野村進さん（５８）の新刊「千年企業の大逆転」（文芸春秋、１０００円）は、時代の荒波... -
お茶 岩渕茶舗（いわぶちちゃほ） 創業１８８１年 創業明治１３年のお茶のしにせ。古くから七日町商店街にあって、江戸時代から戦前までは紅花も扱っておりました。戦前は宇治に茶畑を持ち、その扱い量も県内屈指のものでした。江戸時代からの伊勢半（キスミー）の小町紅は、今もなお商っております...
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◇ 同じ暖簾を代々掲げて百代を超えるところは世界でもまだ少ないでしょう。暖簾は文化遺伝子みたいなものです。 ◇ 年代は西暦。当該組織が主張する年度を記載しています。不明な場合は、暫定的に年度を特定して記載。所在は本来は発祥地・創業地ですが、当面は現在の本社所在地にし... -
三越 http://www.mitsukoshi.co.jp/index.html 沿革 http://www.mitsukoshi.co.jp/corp/history.html
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酒造 男山（おとこやま） 創業１７８９年 雪国の澄み切った大気と清らかな水に育まれた特撰米を用いてじっくりと醸した、きれのいい辛口の酒です。代々うけ継がれた技が心に響く味わいをしみじみと伝えます。
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新宿高野 創 業 1885年（明治18年） 10月 http://takano.jp/index.html タカノフルーツパーラーのタカノらしい。最近は殆ど足を運ぶことは無い。ショップはあちこちにある。概して料金価格は高い。高野だからしようが無い... -
権之助塗 本家長門屋（ながとや） 創業１６８９年 古くからの山形の特産物は、紅花と漆でした。その“うるし”の艶と味を昇華したのが「権之助塗」です。手彫りの紅花模様、朱蒔の手法を凝らした民芸調の漆器です。元禄二年創業の歴史を誇る工芸品です。
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鰻（うなぎ） 蒲焼 色川（いろかわ） 東京都台東区雷門2-6-11 03(3844)1187 営業時間：昼 11:30～13:30 夜 17:00～20:30(ただし、売切れ次第閉店) 定休日：日、祝 創業：1861年 ◇ 「...
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愛知県名古屋市中村区賑町35番地 Tel 052-471-5547（代） Fax 052-481-5635 misonikomi@yamamotoyahonten.co.jp
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http://www.8miso.co.jp/ まるや八丁味噌
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雀おどり總本店 http://www.suzumeodori.com/ ういろ 雀おどり總本店
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割烹 嘯月（しょうげつ） 創業１８９５年（明治２８年） 月を愛でつつ歌を詠じ詩を吟ずるのは、古来、文人墨客の最も愛した風雅の道でした。山形市内の繁華街に開けた閑静な別天地で、しばし時を忘れて風雅の境地にお遊び下さい。どの部屋からも、四季折々の表情を見せる庭の景観を堪能できます。
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暖簾百代として日本の老舗を採集します。 ＜INDEX＞ 創業年-屋号（業種） ◇ 創業年：西暦４桁表記 創業地：記載をやめることにしました。必ずしもはっきりしないこともあるし、現在の本社と異なる場合は混乱する。それぞれのホームページで確認する。 屋号：代...
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【ＢＯＯＫセレクト】野村進著「千年企業の大逆転」 2014年9月22日15時0分 スポーツ報知 日本が世界で類のない「老舗大国」であることをご存じだろうか。ノンフィクションライターの野村進さん（５８）の新刊「千年企業の大逆転」（文芸春秋、１０００円）は、時代の荒波...
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お茶 岩渕茶舗（いわぶちちゃほ） 創業１８８１年 創業明治１３年のお茶のしにせ。古くから七日町商店街にあって、江戸時代から戦前までは紅花も扱っておりました。戦前は宇治に茶畑を持ち、その扱い量も県内屈指のものでした。江戸時代からの伊勢半（キスミー）の小町紅は、今もなお商っております...
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金春湯 金春湯 ※ http://news.mynavi.jp/articles/2014/12/18/ginza/ 東京都屈指の老舗銭湯は銀座にあり! 暖簾の向こうには赤富士も 高山洋介 [2014/12/18] ... -
老舗旅館「南風楼」 http://www.nampuro.com/ 創業： 明治41年4月 ※ SankeiBiz 創業107年 長崎県島原温泉の 老舗 旅館「南風楼」 がオーシャンスカイビューの露天風呂付客室をグランド ... ... -
浅草 中清 天ぷら 創業明治三年 （１８７０） http://nakasei.biz/ 足を運んでみたら予約で満席だって。ここ予約できるんだ。というか予約しないと無理みたい。予約客は客単価も高くなりがちだから、あの構えでも持つんだろうね。 ※ -
http://www.8miso.co.jp/ まるや八丁味噌
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小西酒造 1550年 創業。
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暖簾百代として日本の老舗を採集します。 ＜INDEX＞ 創業年-屋号（業種） ◇ 創業年：西暦４桁表記 創業地：記載をやめることにしました。必ずしもはっきりしないこともあるし、現在の本社と異なる場合は混乱する。それぞれのホームページで確認する。 屋号：代...
