http://www.chaya.co.jp/company/history.html
江戸時代の創業とあるが残念ながら仔細は伝わっていない。兎に角、昔からあったようだ。
老舗の辛いところ。逸話が残って初めて老舗か。
昭和26年 (1951)
江戸中期：鐙摺港近くの料理茶屋として創業開始？
老舗～系譜の連続性
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今は、店舗展開、通販など積極的にやっている。しかし、この茶屋らしさは何だろうと改めて考えてしまう。その他大勢に入ってしまわないか心配だ。「もてなし」感？
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小西酒造 1550年 創業。
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http://www.8miso.co.jp/ まるや八丁味噌
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暖簾百代として日本の老舗を採集します。 ＜INDEX＞ 創業年-屋号（業種） ◇ 創業年：西暦４桁表記 創業地：記載をやめることにしました。必ずしもはっきりしないこともあるし、現在の本社と異なる場合は混乱する。それぞれのホームページで確認する。 屋号：代...
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カクキュウ 創業 個人営業開始 正保年間 http://www.kakuq.jp/home/
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老舗旅館「南風楼」 http://www.nampuro.com/ 創業： 明治41年4月 ※ SankeiBiz 創業107年 長崎県島原温泉の 老舗 旅館「南風楼」 がオーシャンスカイビューの露天風呂付客室をグランド ... ... -
金春湯 金春湯 ※ http://news.mynavi.jp/articles/2014/12/18/ginza/ 東京都屈指の老舗銭湯は銀座にあり! 暖簾の向こうには赤富士も 高山洋介 [2014/12/18] ...
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お茶 岩渕茶舗（いわぶちちゃほ） 創業１８８１年 創業明治１３年のお茶のしにせ。古くから七日町商店街にあって、江戸時代から戦前までは紅花も扱っておりました。戦前は宇治に茶畑を持ち、その扱い量も県内屈指のものでした。江戸時代からの伊勢半（キスミー）の小町紅は、今もなお商っております...
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浅草 中清 天ぷら 創業明治三年 （１８７０） http://nakasei.biz/ 足を運んでみたら予約で満席だって。ここ予約できるんだ。というか予約しないと無理みたい。予約客は客単価も高くなりがちだから、あの構えでも持つんだろうね。 ※ -
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【ＢＯＯＫセレクト】野村進著「千年企業の大逆転」 2014年9月22日15時0分 スポーツ報知 日本が世界で類のない「老舗大国」であることをご存じだろうか。ノンフィクションライターの野村進さん（５８）の新刊「千年企業の大逆転」（文芸春秋、１０００円）は、時代の荒波...
